Fiatalabb fákon a legjobb márciustól áprilisig, tél végén, a rügyfakadás előtt és a talaj felengedése után a metszést elvégezni. A gyümölcsfa metszés fő célja a növekedés és a terméshozás közötti egyensúly biztosítása.
Február végétől minden minden olyan fa metszhető, amelyek legalább 4-5 éve telepítettünk.
A diófának (csak korona kialakítása céljából metsszük). Az őszi időszak a legkedvezőbb. Nyáron végzett gallyazás okozta vágási sebek nem, vagy csak nehezen gyógyulnak.
A sebek kezeléséhez sebkezelő anyagot használjunk.
Nem gyümölcsfák esetében általános szabályként elmondható, hogy a nagyobb koronaalakítási munkák elvégzését a fák nyugalmi időszakára, tehát tavaszi, illetve őszi időszakra érdemes időzíteni.
Kisebb gallyazások, amik maximum a teljes lombkorona 25%-át érintik, szinte bármikor elvégezhetők.
